Frozen Dimsum Imperial Kitchen

TADAAAAA

Beberapa hari yang lalu di masa pandemi ini, aku dapat kiriman Frozen Dimsum dari Imperial Kitchen. Buat orang awam yang masih agak bingung karena namanya disebut "Frozen Dimsum", jadi supaya dimsum ini bisa dimakan agak lama untuk stok beberapa hari kedepannya, dimsum ini bisa disimpan di freezer. Paling lama bisa awet ketahanannya sampai satu minggu. Kalau dirasa pingin di cemil, bisa langsung dikukus. Model kukus ada dua macem. Bisa pakai microwave (kalau ada oven dirumah) yaitu dipanaskan sekitar 5 menit. Dan kalau model steam atau kukus, juga di panaskan sekitar 5-6 menit setelah air mendidih. Mudah kan?

Hasil setelah di kukus. Siap di cemil!!

Siew Mai

Orang biasa menyebutnya serupa dengan siomay atau somay. Setelah di icip, dagingnya tebal. Rasanya sama kayak dimsum. Buat yang terbiasa pedas, siew mai ini paling enak makannya sambil dicocol ke saos supaya ada varian rasa pedas. Kalau kata nyokap, cuma makan satu siew mai aja udah berasa kenyang karena memang isinya yang tebal bikin puas saat dikunyah apalagi terasa kenyang diperut.

Cha Siew Pao

Tampilannya serupa kayak anaknya bakpau karena ukurannya yang mini dan ada isi didalamnya. Begitu diicip, mini bakpao ini rasanya enak, tekstur kuenya yang lembut dan empuk benar-benar bikin ketagihan! Bagian dalamnya terdapat isi ayam. Paling enak dihidangkan saat masih panas atau setelah diangkat dari kukusan. 

Bakpao Apel

Sesuai namanya kue ini juga merupakan jenis bakpao yang mempunya bentuk unik seperti apel hijau. Begitu dibuka dalamnya, ku pikir isinya kacang hijau ternyata itu adalah wijen hitam hahaha. Tapi begitu diicip dilidah, aku dan orang rumah nyebutnya seperti kacang hijau. Entah mungkin karena kami keluarga yang suka konsumsi kacang hijau jadi seolah wijen hitam menyerupai kacang hijau lol. Tekstur bakpaonya juga lembut dan tebal. Makan sekali aja nikmat kenyang dan terasa puas. 

Bakpao Telur Asin

Gak beda jauh dengan ulasan yang diatas mengenai bakpao. Kue nya tebal dan teksturnya lembut. Kali ini yang membedakan adalah warna dan isinya. Warna oren pekat yang begitu menggoda benar-benar menggiyurkan buat siapapun pingin coba. Begitu dibelah tengahnya, akan muncul lelehan kekuningan, cairan itu adalah telur asin. Kalau dihidangkan saat masih panas, cairan telur asinnya benar-benar melted! Kalau sudah agak dingin, cairan telur asinnya juga turut menyatu enggak meleleh. 

Fong Zau

Biasa kita sebut ceker. Kaki ceker dan tulangnya yang dikemas dengan isi banyak mampu buat kita penikmat ceker jadi kepingin mencicip atau sekedar menggado ceker. Begitu diicip, tekstur dagingnya lembut, mudah dikunyah, tidak perlu extra perjuangan untuk mengiris tipis daging, rasanya lumayan pedas. Kenikmatan hakiki buat orang-orang penyuka ceker dan penagih rasa pedas. Ini dia surganya. 

Well, di masa pandemi yang menyulitkan kita untuk memesan berbagai menu yang di ingin apalagi jajanan mall yang udah terbatas, kebetulan Imperial Kitchen menyediakan fasilitas untuk memudahkan pemesanan, jadi kalau kalian rindu atau ingin mencicip Frozen Dimsum dari Imperial Kitchen caranya mudah, yakni:

• Bisa cek di Instagram Imperial Kitchen
• Bisa cek di Shopee dengan search manual "Imperial Kitchen & Dimsum" atau https://shopee.co.id/imperialkitchenofficial
• Hubungi hotline WA Imperial Kitchen https://wa.me/628111256872 

Tunggu apalagi? Bisa di pesan sekarang juga!